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Mit dem neuen Gastronomiekonzept „Cannstatt kocht“ versorgt Aramark pünktlich zum Heimspielauftakt ab dem 14. August die Fans des VfB Stuttgart in der Mercedes-Benz-Arena. „Cannstatt kocht“ präsentiert die Verbundenheit mit der Region und den Fans, steht für verantwortungsbewusstes Handeln sowie digitale und unternehmerische Vernetzung. In diesem Z[...]
Die Pariser Premiumteemarke Kusmi Tea stellt ihr Sortiment auf bio um und setzt auf plastikfreie und nachfüllbare Verpackungen. Seit 2020 folgt die Marke jetzt komplett dem Bio-Kurs. Nachhaltigkeit made in France! Dreijährige Bio-Transformation Seit 2017 arbeiten der CEO Sylvain Orebi und sein Team an der Bio-Transformation von Kusmi Tea. Berei[...]
Berliner Bier ist so viel mehr als Schulle, Kindl oder Sterni. Beer Cube zeigt jeden Tag aufs Neue, wie kreativ und abwechslungsreich die Braukunst ist ‒ mit immer wechselnden und immer neuen Craftbeer-Kreationen und immer frisch vom Hahn im Ambiente eines echten Bierlokals in der Markthalle im Untergeschoss der Wilma. Beim Thema Bier scheiden s[...]
316 CandyStorm PR
Mut, Leidenschaft, Innovationskraft und Unternehmertum soll die Preisträgerin mitbringen, die Frischeparadies ab sofort gemeinsam mit dem Busche-Verlag sucht. Die „Köchin des Jahres 2021“ wird am 20. September 2021 auf der Busche Gala in Frankfurt geehrt. Eigene Bewerbungen und auch Nominierungen herausragender Köchinnen sind bis 18. August 2021 mö[...]
Neu-Isenburg, Juli 2021. Welche Einflüsse und Trends werden die Betriebsgastronomie perspektivisch prägen? Welche Chancen und Herausforderungen stellen sich ihr? Im vierten Teil der Videoreihe „Experten im Gespräch“ wagen Jürgen Vogl, Vorsitzender der Geschäftsführung bei Aramark, und die renommierte Foodtrendforscherin Hanni Rützler gemeinsam eine[...]
Er ist gerade mal 58 Millimeter groß und brennt so sehr für die Kulinarik, dass er sich selbst immer wieder in die Bredouille bringt. Die Rede ist von Le Petit Chef, dem kleinsten Koch der Welt. Die 3D-Show im Hyatt Regency Mainz schickt Gäste bei einem mehrgängigen Dinner und ausgewählter Weinbegleitung auf eine unterhaltsame kulinarische Reise di[...]
510 Prime Connection
Vom großen und modernen Betriebsrestaurant bis zur stylischen, maritimen Kaffee- und Cocktailbar – Aramark übernimmt ab dem 1. September 2021 das Catering für die neuen Räumlichkeiten der NEW WORK SE in Hamburg, zu der unter anderem die Firmen XING und kununu zählen. Über 1.000 Mitarbeiter in zehn Firmen profitieren künftig vom innovativen gastrono[...]
350 Prime Connection
Ob Home Office oder Büro, eine tägliche Konstante sollte ein frisches, ausgewogenes und gesundes Mittagessen sein. Doch das ist im stressigen Alltag nicht immer ohne Weiteres möglich. Deutschlands zweitgrößter Caterer Aramark wirkt dem entgegen und erweitert sein letztes Jahr eingeführtes Sortiment „Lieblingsgerichte im Glas” um neue Rezepturen für[...]
Selten waren Gastronomie, Hotellerie und Einzelhandel so gebeutelt wie in den letzten 16 Monaten, inzwischen hängt der Fortbestand zahlloser Betriebe am seidenen Faden. Da schadet jede schlechte Bewertung in einem Online-Portal, jeder falsch wiedergegebene Fakt in einem Restaurantführer doppelt und dreifach. Deshalb stellt Gourmet Connection in Zus[...]
Die auf Reise und Lifestyle spezialisierte Frankfurter Marketing- und Kommunikationsagentur Prime Connection unterstützt fortan das Mainzer Hotel der Marke Hyatt Regency, das der internationalen Hotelkette Hyatt Hotels & Resorts angehört, in der Kommunikation seiner F&B-Outlets und kulinarischen Angebote. Neben der intensiven Begleitung des[...]
Was braucht man für eine innovative Geschäftsidee? Man nehme eine Prise Passion für gutes Essen, für Natur und Nachhaltigkeit, füge ein motiviertes multikulturelles Team hinzu und behalte die Vision unter ständigem Rühren im Auge! Aus diesen Zutaten entstand ein weiterer einzigartiger Mieter für die Markthalle im Untergeschoss der Wilma. Fish K[...]
340 CandyStorm PR
München, 9. Juni 2021 - Im Münchner Neubauquartier Meiller Gärten eröffnet die Unternehmensgruppe The Flag ein neues Hotel. Das Boardinghaus „The Flag Meiller Gärten“ verfügt über 152 Zimmer und Apartments. Es öffnet seine Türen offiziell am 15. Juni 2021. „Unser Hotel richtet sich, wie unse[...]
Endlich wieder Essen gehen und einen schönen Abend mit Freunden oder der Familie verbringen, das steht momentan bei vielen Menschen ganz oben auf der To-Do-Liste. Der krönende Abschluss ist dabei oft ein Dessert, das für Gastronomen große Umsatzpotenziale mit sich bringen kann. Marcus Hannig, Fachberater Gastronomie Ice Cream und Out of Home bei Un[...]
Wiesbaden, den 28. Mai 2021 - Oh là là, wie lecker! Ab sofort gibt es den beliebten Frischkäse BRESSO „Mit Kräutern der Provence“ auch als vegane Version. BRESSO 100% PFLANZLICH ist lecker wie immer, aber dank seiner Rezeptur auf Mandelbasis ohne tierische Inhaltsstoffe. Die Innovation zeichnet sich durch ihre fein-cremige Textur sowie den ei[...]
Aramark übernimmt ab dem 1. Juni 2021 die gastronomische Leitung der renommierten Sportschule Oberhaching, die eine Schnittstelle aus Breiten- und Leistungssport darstellt und Athleten aus ganz Deutschland zu ihren Gästen zählt. Beim kulinarischen Angebot kommt jeder Sportler auf seine individuellen Kosten, ob Leichtathlet, Hockey- oder Fußballspie[...]
Mit dem neuen veganen Raw NoBeef Burger von The Vegetarian Butcher werden Fleischliebhaber, Vegetarier und Veganer zu Burgerfans. Unilever Food Solutions & Langnese bringt mit der Neuheit ein vielseitiges Patty mit authentischem Burgergeschmack auf den Markt. Das Unternehmen wendet sich mit dem Raw NoBeef Burger im Rahmen der Initiative Future [...]
Nach monatelangen Entbehrungen bietet das Hotel Rebstock seinen Gästen zum Restart der Hotellerie ab dem 28. Mai ein fulminantes Erlebnis. So können Gäste im Rahmen des Taycan-Wochenendes nicht nur die stilvoll eingerichteten Zimmer und ein Menü im Sternerestaurant KUNO 1408 genießen, sondern auch echtes Sportwagen-Feeling im Porsche Taycan erleben[...]
Die Inzidenzwerte sinken, die Sonne kommt zurück und der Drang nach Genuss steigt. Immer mehr Städte steuern dank konsequenter Hygienemaßnahmen und einer Steigung der Impfzahlen auf sichere Öffnungsschritte hinzu. Nachdem Heidelberg den Anfang in der Metropolregion gemacht hat, folgt nun der gesamte Rhein-Neckar-Kreis. Es scheint, als käme gewohnt[...]
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Tee, Milch, Joghurt, Sahne, Tapioka und vor allem frische Früchte vom Markt – mehr braucht es nicht, um den Bubble-Tea-Trend in Charlottenburg-Wilmersdorf wieder aufleben zu lassen! Mit diesem „Nicht-Geheim-Rezept“ startet „TEA ONE“ in der Markthalle in der Wilma in die warme Saison. Die Motivation des jungen Teams: die Liebe zum Produkt, der Spaß[...]
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Mit Originalrezepten aus Florenz, verrückten Soßenideen zwischen Tradition und Trend und inniger Liebe zum Produkt wurde aus einer Eventidee zum Theater-Festival „Berlin lacht“ erst ein Streetfood-Konzept und jetzt ein einzigartiger Mieter für die Markthalle im Untergeschoss der Wilma und die erste „Gnoccheria“ Deutschlands. Frisch zubereitete ital[...]
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ErreXZero ist eine neuartige multifunktionale Tischlampe die zusätzlich zur Beleuchtung auch Oberflächen und Luft reinigt und von Keime befreit. ErreXZero bietet für Einzelpersonen oder kleineren Gruppen Schutz gegen eine Ansteckung vor verschie-denen Infektionskrankheiten wie z.B. Covid-19. Damit wird diese neue Desinfektionsleuchte zur perfekt[...]
Cupless – Thermoskannen, Edelstahl und Technik. Ein StartUp vertreibt nachhaltige Produkte, um lokale Unternehmer zu unterstützen. #supportyourlocal Innerhalb von Düsseldorf ist „Cupless“ (übersetzt „ohne Becher“) bereits ein bekannter Begriff. Das Startup von Pascal Krautmacher und Kai Hielscher ging vor ein paar Monaten an den Start und ist mi[...]
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Die „Vollpension“ in Wien ist ein von Senior*innen betriebenes Café, das sich ursprünglich nur als einmaliges Pop-Up-Event geplant innerhalb der letzten Jahre in einen echtes Wiener Gastro-Highlight entwickelt hat: Getreu dem Grundgedanken „Kuchen essen, wie er bei der Oma schmeckt“ backen Omas[...]
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Das Restaurant des Relais & Châteaux Hotels Castel Fragsburg bei Meran in Südtirol mit Chefkoch Egon Heiss wurde diese Woche vom Michelin Guide mit einem Stern ausgezeichnet. In Südtirol ist das Gourmet Restaurant Prezioso 2021 der einzige neue Sterneträger. “Die höchste Kunst ist es, das Unwesentliche wegzulassen.”, ist ein Zitat des Südti[...]
503 Castel Fragsburg
Das Relais & Châteaux Hotel Castel Fragsburg bei Meran in Südtirol wurde vom renommierten Reiseguide Condé Nast Johansens für das einzigartige Dinnererlebnis prämiert. Condé Nast Johansens ist seit über 38 Jahren der internationale Anbieter für Reisen im Luxussegment und prämiert jährlich außergewöhnliche und erstklassige Häuser weltweit. D[...]
901 Castel Fragsburg
Auch wenn es in den letzten sieben Monaten manchmal so schien, als gäbe es wenig Raum für gute Nachrichten, setzt sich Barefoot Wine seit mehr als 30 Jahren für Werte wie Toleranz, Liebe und Freundschaft ein. Aktuell haben vier Bloggerinnen aus ganz Deutschland in Zusammenarbeit mit der kalifornischen Weinmarke die Aktion „Spread the Love“ umgesetz[...]
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Mit begrenzter Teilnehmerzahl und unter strikten Infektionsschutzauflagen nahm Aramark mit der European Bridal Week vom 4. bis 6. Juli den Betrieb der Messegastronomie in Essen wieder auf. Aramark hat mit seinem Konzept EverSafe umfangreiche Schutzmaßnahmen entwickelt. Die erste Messe in Essen ist ein wichtiges Signal für die Rückkehr in den Geschä[...]
Um die Attraktivität und Nutzung der Take-Away-Möglichkeit in Betriebsrestaurants zu steigern, hat der Caterer das neue Konzept „Aramark GO” entwickelt, das dem Bedürfnis nach mehr Individualität und Flexibilität in der Mitarbeiterversorgung gerecht wird. Das Unternehmen beweist damit auch in schwierigen Zeiten seinen Innovationsgeist und dass es i[...]
Endlich können Barbesitzer aufatmen. Zwei Studenten aus Erkner haben die Lösung für das kommende Verbot von Einwegplastikprodukten. Mit Trinkhalmen aus der Grassorte „Lepironia Articulata“ bietet Kolistraw die umweltfreundliche Alternative zu allen Einweghalmen an. Dabei handelt es sich um rein natürliche Produkte, die ohne Chemikalien oder Konserv[...]
Nach einem Eilantrag hat das Verwaltungsgericht Regensburg entschieden: Das Wellnesshotel Gut Schmelmerhof bei St. Englmar im Landkreis Straubing-Bogen darf seinen Wellnessbereich für die Gäste ab sofort wieder öffnen. Damit ist das Hotel das bisher einzige in ganz Bayern, das seinen Gästen wieder vollumfänglich zur Verfügung steht. Carolein We[...]