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Gastronomie, Hotellerie


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Es muss nicht immer hessisch sein, das zeigt der Frankfurter TV-Koch Mirko Reeh mit seinem neuen Kochbuch. Der Nachfolger der ersten Rezeptsammlung um den runden Sauermilchkäse umfasst 50 Rezepte auf 100 Seiten, inspirieren ließ sich Reeh zum Beispiel von der ungarischen oder der amerikanischen Küche. Frankfurt, März 2016. Zwei Jahre sind seit [...]

522 Gourmet Connection GmbH


Kulinarische Osterüberraschung statt dem gewohnten Osternest? Wenn die Tage stetig länger werden und die Natur langsam aus dem Winterschlaf erwacht, dann steht Ostern bestimmt vor der Tür. Im Schaufenster werden bunte Ostereier & -geschenke zur Schau gestellt. Zu Ostern kauft und schenkt man einfach gern. Traditionellerweise gibt es zu O[...]

714 Candarila


Gleich drei Restaurants werden demnächst im Ostsee Resort Damp im neuen Gewand wiedereröffnet / Das Highlight: eine Front-Cooking-Station im Buffet-Restaurant Damp. Passend zum nahenden Frühling macht sich auch das Ostsee Resort Damp „hübsch“ für die Gäste: Mit baulichen Erneuerungen wie der Sanierung des Hafenumgangs leitete das Resort die „Verj[...]

578 ostsee resort damp GmbH


Gießen - Nach eineinhalbjähriger Entwicklungsphase bringen drei Jungunternehmer eine neue Kaugummi-Marke auf den Markt. „DasKaugummi” ist ab sofort im eigenen Online-Shop (https://www.daskaugummi.de/de/shop) und in immer mehr ausgewählten Läden in ganz Deutschland erhältlich. Die Macher setzen dabei auf ungewöhnliche Geschmacksrichtungen: Z[...]

1.732 DasKaugummi


Restauranteröffnung in München, japanische Esskultur und ein Weltstar Hamburg, Januar 2016 – Nach Beverly Hills, Aspen, Vail, Athen, Mykonos und St. Moritz eröffnet der Starkoch und Panasonic-Partnerkoch Nobuyuki Matsuhisa, besser bekannt als Nobu, am 28. Januar nach einer Soft-Opening-Phase endlich sein allererstes Matsuhisa-Restaurant in Deuts[...]

656 Prime Connection


TV-Koch gibt praktische Tipps für das Kochen mit innovativen Kücheneinbaugeräten Hamburg, Januar 2016 – Wenn die neueste Küchentechnologie aus Japan auf deutsche Kochgewohnheiten trifft, ist es gut, einen Fachmann für beide Bereiche zu haben. Show- und TV-Koch Klaus Breinig ist nicht nur Experte in Sachen Food und deutscher Traditionsküche, son[...]

751 Prime Connection


Panasonic startet Crossover-Kooperation mit Klaus Breinig Hamburg, Januar 2016 – Wenn die neueste Küchentechnologie aus Japan auf deutsche Kochgewohnheiten trifft, ist es gut, einen Fachmann für beide Bereiche zu haben. Show- und TV-Koch Klaus Breinig ist nicht nur Experte in Sachen Food und deutscher Traditionsküche, sondern auch Profi, wenn es[...]

489 Prime Connection


Mit bundesweit über hundert Stores und konstant hohen Umsatzzahlen gehörte Call a Pizza auch 2015 wieder zu den führenden Unternehmen der deutschen Systemgastronomie. Berlin. Das traditionsreiche Franchiseunternehmen Call a Pizza blickt auf ein gelungenes aber auch wechselreiches Jahr zurück. Der Nettoumsatz des Pizzapioniers lag im Jahr 2015 b[...]

779 Call a Pizza Franchise GmbH


Ein erfahrener Franchisenehmer von Call a Pizza hat in Hennigsdorf bei Berlin seinen zweiten Store eröffnet. Die Erfolgsaussichten? Vielversprechend. Berlin. Vor mehr als fünfzehn Jahren eröffnete Rene Löffler seinen ersten Call a Pizza-Store im angesagten Berliner Stadtteil Prenzlauer Berg. Mit Erfolg. Der Store läuft gut, die Umsatzzahlen sind[...]

610 Call a Pizza Franchise GmbH


Während Moscow Mule und Gin Tonic beim After Work zu unverzichtbaren Klassikern gehören, sind Rooibos-Cocktails eine spannende Alternative zum Nachmixen. Kein Wunder, denn Rooibos liefert reichlich Mineralstoffe nach einem stressigen Arbeitsalltag und ist die ideale Basis für viele Cocktailkreationen mit und ohne Alkohol. Barkeeper André Pintz von [...]

551 Prime Connection


Es ist beeindruckend, führt man sich vor Augen, dass einige Rebstöcke mehr als 100 Jahre alt werden können. Über Generationen hinweg gepflegt, sind sie mittlerweile älter als ihre Winzer und erbringen trotz oder gerade wegen ihres hohen Alters hervorragende Qualität und vielschichtige Weine. Winzerin und Sommelière Christine Becker lädt am 16. Janu[...]

685 Gourmet Connection GmbH








Traumhafte Zahlen für die Eheschließung mit Meerblick: An fast jedem Wochenende dieser Sommersaison wurde im Ostsee Resort Damp „Ja“ gesagt. Romantik mit Meerblick: Ganze 21 Paare gaben sich in diesem Sommer am weißen Südstrand des Ostsee Resorts Damp auf der Strandterrasse „Albatros“ das Ja-Wort. Davon wurden 19 Trauungen standesamtlich durchg[...]

706 ostsee resort damp GmbH




Facettenreiche und kräftige Weine harmonieren optimal mit geschmacksintensiven Speisen, besonders solchen, bei denen Fleisch im Mittelpunkt steht. So auch der kalifornische Cabernet Sauvignon Carnivor des Jahrgangs 2013. Der imposante Rote spricht Fleischfans nicht nur aufgrund seines Namens, sondern auch wegen des vollmundigen Geschmacks und des m[...]

1.060 Gourmet Connection GmbH


Köln, 27.10.2015 – Seit wenigen Tagen finden Hobbybäcker und Tortenkünstler eine neue CAKE MART-Filiale in der Innenstadt von Duisburg. Das Geschäft bietet eine große Auswahl an Produkten zum Backen sowie zum Dekorieren von Torten, Cupcakes und Cake Pops. Der neue CAKE MART in Duisburg Die erste CAKE MART-Filiale feierte bereits im November 201[...]

2.160 Handke Media UG (haftungsbeschränkt)




Dass man ein Schnitzel nicht im Topf brät, weiß jeder. Aber wie wird in einer unbeschichteten Pfanne gegart oder wie bekommt das Steak attraktive Grillstreifen? Und was ist eigentlich der Unterschied zwischen einem herkömmlichen Topf und einer Sauteuse oder Stielkasserolle? Verschiedene Experten geben einen Überblick. Frankfurt. Damit Gerichte[...]

679 Gourmet Connection GmbH


Der Weihnachtsstollen hat in Deutschland Tradition. Schon seit dem 14. Jahrhundert gibt es den Hefekuchen, der mit seiner dicken Puderzuckerschicht an das Christkind erinnern soll. Doch der Klassiker hat einen Rivalen bekommen: Mit einem leichteren Teig und kandierten Früchten ist der Panettone von Bauli in seiner typischen lilafarbenen Verpackung [...]

704 Gourmet Connection GmbH


Komplettes Line-Up auf der weltgrößten Küchenfachmesse Hamburg, August 2015 – Nach dem großen Erfolg und positiven Feedback auf der diesjährigen IMM in Köln gibt Panasonic Händlern und Fachbesuchern auch im Rahmen der Area 30 vom 19. bis zum 24. September Gelegenheit, das komplette Line-up der gerade im Handel erschienen Kücheneinbaugeräte vor O[...]

1.219 Gourmet Connection GmbH


Kurz vor Weihnachten heißt es wieder: mit Parmigiano Reggiano tüfteln, kreativ kochen und sich im Finale messen. Für die Parmigiano Reggiano Christmas Challenge können sich Jungköche zwischen 18 und 30 Jahren ab sofort mit ihrem selbst kreierten Parmesanrezept bewerben, drei Finalisten kochen am 23. November bei Sternekoch Carmelo Greco in Frankfur[...]

511 Gourmet Connection GmbH


Ein perfektes Raucharoma, außergewöhnliche Marinaden, exotische Gewürzmischungen und exklusive Soßen machen das Grillerlebnis im frühen Herbst zu etwas ganz Besonderem. Die Food-Spezialisten von Sydney & Frances stehen für ausgefallene Produkte aus Australien und der ganzen Welt. Sie sorgen mit australischem Flüssigrauch von The Original Austra[...]

610 Gourmet Connection GmbH


Im Sommer braucht es nicht viel zum Glück: Sonne, eine Handvoll guter Freunde, einen Balkon und etwas Frisches, Belebendes im Glas. Welche leichten Gerichte sich besonders gut mit Champagner kombinieren lassen und was bei ihnen persönlich in der heißen Jahreszeit auf den Tisch kommt, verraten Zwei-Sterne-Koch Wolfgang Becker, Sternekoch Carmelo Gre[...]

634 Gourmet Connection GmbH



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