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Gastronomie, Hotellerie


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Kurz vor Weihnachten heißt es wieder: mit Parmigiano Reggiano tüfteln, kreativ kochen und sich im Finale messen. Für die Parmigiano Reggiano Christmas Challenge können sich Jungköche zwischen 18 und 30 Jahren ab sofort mit ihrem selbst kreierten Parmesanrezept bewerben, drei Finalisten kochen am 23. November bei Sternekoch Carmelo Greco in Frankfur[...]

523 Gourmet Connection GmbH


Ein perfektes Raucharoma, außergewöhnliche Marinaden, exotische Gewürzmischungen und exklusive Soßen machen das Grillerlebnis im frühen Herbst zu etwas ganz Besonderem. Die Food-Spezialisten von Sydney & Frances stehen für ausgefallene Produkte aus Australien und der ganzen Welt. Sie sorgen mit australischem Flüssigrauch von The Original Austra[...]

625 Gourmet Connection GmbH


Im Sommer braucht es nicht viel zum Glück: Sonne, eine Handvoll guter Freunde, einen Balkon und etwas Frisches, Belebendes im Glas. Welche leichten Gerichte sich besonders gut mit Champagner kombinieren lassen und was bei ihnen persönlich in der heißen Jahreszeit auf den Tisch kommt, verraten Zwei-Sterne-Koch Wolfgang Becker, Sternekoch Carmelo Gre[...]

651 Gourmet Connection GmbH


Leidenschaftliche Menschen sprühen vor Energie, wissen was sie wollen und verfolgen Ihre Ziele mit all ihrer Kraft - Elsa Della Negra, Unternehmerin und Top Gastronomin aus Hamburg verwirklicht Ihren Traum vom eigenen Café unter diesen Aspekten. Kreation und Umsetzung für Ihr Café in Eimsbüttel, lieferten die Hamburger Ausbauspezialisten von Raum[...]

1.425 Raumschiff GmbH


Weincocktails mit wenig Alkohol und fruchtig-leichte Weine sind mittlerweile aus fast keinem Kühlschrank mehr wegzudenken. Dass Süßweine nicht nur optimal zu Plätzchen, Torte & Co. passen, sondern auch die perfekte Grundlage für selbige sind, zeigt Gallo Family Vineyards gemeinsam mit Jesco Mann, dem Konditormeister und Inhaber von Condit Coutu[...]

416 Gourmet Connection GmbH


Jeder mag sie, jeder will sie, und bei Street Food Festivals sind sie nicht mehr wegzudenken. Handwerklich gefertigte Burger fernab der homogenen Industrieware haben es auch dem Fleischvirtuosen Dirk Ludwig angetan. Er hat nun craft seines Amtes vier Pattie-Varianten aus Rindfleisch, eine aus Geflügel sowie eine vegane auf den Markt gebracht und ve[...]

977 Gourmet Connection GmbH


Bei kühlen Drinks und kleinen Snacks feiern die Italiener am späten Nachmittag traditionell den Aperitivo und läuten damit einen gemütlichen Abend ein. Dank Parmigiano Reggiano kommen die Gäste zehn Frankfurter Restaurants und Bars vom 11. bis zum 15. August nun auch in den Genuss dieses italienischen Lebensgefühls. Die teilnehmenden Partner der Ak[...]

650 Gourmet Connection GmbH


Sterne-Koch kürte Billstedter Kochhelden Hamburg. Es wurde geschnibbelt, gebruzzelt und geschlemmt. Am Freitag, den 26. Juni 2015, kürte Sternekoch Ali Güngörmüs (38) vom Gourmet-Restaurant Le Canard an der Elbchaussee zusammen mit dem Billstedt Center Hamburg die Billstedter Kochhelden. Mitglieder der Jury waren n-tv-Moderatorin Jule[...]

944 SOCIETY RELATIONS & Communications


Wenn der Sommer naht und die Temperaturen immer weiter steigen, verbringen die Menschen mehr Zeit draußen. Besonders Essen oder ein erfrischendes Getränk genießen sie gerne an der frischen Luft. Restaurant- und Barbesitzer bieten im Idealfall einen Außenbereich, wollen sie das schöne Wetter ebenfalls für sich nutzen. Dieser wirkt attraktiver auf po[...]

765 DIVIICE Advertising GmbH


Das Becker’s XO mit Bar, Resto und Deli im Herzen Triers hat sich seit seiner Eröffnung vor zwei Jahren fest als Location für Partys und Restaurantbesuche, aber auch als Café zum Frühstücken und Snacken sowie als angesagte Cocktailbar etabliert. Für Zwei-Sterne-Koch Wolfgang Becker der ideale Zeitpunkt, seinen Gästen etwas Neues im XO zu bieten. Ge[...]

629 Gourmet Connection GmbH


Hamburg, 28.05.2015: Deutschland wird als Reiseziel immer beliebter. Mit ca. 424,0 Millionen Hotel Übernachtungen konnte laut Statistischem Bundesamt die Branche im letzten Jahr einen neuen touristischen Inlandsrekord verzeichnen. Angesichts einer kaum überblickbaren Hotel-Vielfalt, ist es für Hoteliers immer wichtiger, sich von der Konkurrenz abz[...]

1.578 allbranded GmbH



In Zeiten, in denen frische saisonale und regionale Produkte Hochkonjunktur haben, scheinen tiefgefrorene Lebensmittel vergleichsweise wenige Vorzüge zu bieten. Dass das absolut nicht der Fall ist, beweist der intensive Einsatz des Schockfrosters in der Sterneküche. Inspiriert von Profiköchen hat KitchenAid eine Gerätelösung für Zuhause entwickelt.[...]

496 Gourmet Connection GmbH


Eine Studie des Deutschen Institutes für Ernährungsmedizin und Diätik beweist: Große Teile der deutschen Bevölkerung leiden unter Vitaminmangel. / Der Trend „Clean Eating“ mit den sogenannten „Green-Smoothies“ soll Abhilfe schaffen. / Elektrofachmarkt Buddenhagen präsentiert in Kooperation mit Bianco die Mixermodelle „primo“, „puro“, „forte“ und „d[...]

658 PPR



Antioxidantien verzögern die Zellalterung und schützen vor Zellschäden. Für seine besondere Antioxidantiendichte wurde kürzlich der Rooibos-Kaffee von Red Espresso von der Cancer Association of South Africa ausgezeichnet. Die Organisation setzt sich für die Aufklärung im Bereich Gesundheit ein. Red Espresso gibt es als Pulver und als Nespresso-Kaps[...]

673 Gourmet Connection GmbH


Die drei neuen Gewürzmischungen der Spizecompany geben Fleisch, Fisch und Geflügel die richtige Würze. In den kleinen Gewürztiegeln sind die Mischungen aus hochwertigen Zutaten optimal aromageschützt und schön anzusehen. Perfekt als kleine Aufmerksamkeit für Freunde und Bekannte oder einfach für sich selbst. „Sommer, Sonne, Sonnenschein“ – die G[...]

734 Gabriele Becker - Die Agentur für Presse & Öffentlichkeit


Kaum ein Gericht ist so variabel wie das norditalienische Risotto. Es kann aromatisch mit Pilzen, klassisch als Risotto Milanese oder edel mit Hummer zubereitet werden. Trotzdem ist das Gericht für viele eine Herausforderung. Ganz einfach gelingt jedes Risotto jetzt mit Gourmetsensor und dazugehöriger kostenlosen App von Cuciniale. Dank interaktive[...]

555 Gourmet Connection GmbH


Eine Prise Schönheit gefällig? Die wunderbar aromatischen Beauty Gewürzmischungen by TV Koch Jan-Philipp Cleusters in den Geschmackssorten Würz dich LOVER, Würz dich BEAST und Würz dich BEAUTY sind ein verführerischer Genuss und eine Wohltat für Körper, Geist und Seele. Einzeln aromaversiegelt im leuchtend bunten Design und nach den hohen Qualitäts[...]

605 Gabriele Becker - Die Agentur für Presse & Öffentlichkeit






Zwei Monate lang war Frankenbergs Sternerestaurant wegen Umbaus geschlossen, jetzt zeigt sich das Philipp Soldan komplett neu. Das Gourmetrestaurant ist nicht nur innerhalb des Relais & Châteaux Hotels Die Sonne Frankenberg umgezogen und hat eine vollständig neue Einrichtung erhalten, mit Erik Arnecke gibt ab sofort auch ein ambitionierter Küch[...]

877 Gourmet Connection GmbH


Die ehemalige Buswerkstatt in Saarbrücken ist nicht unbedingt der Ort, der den Gast an edle Sterneküche denken lässt. Drei-Sterne-Koch Klaus Erfort wird in den kommenden vier Monaten die 1.000 Quadratmeter großen Räumlichkeiten am heutigen Quartier Eurobahnhof nutzen, um modern interpretierte Sterneküche einem jüngeren Publikum in einem stylishen A[...]

668 Gourmet Connection GmbH


• Gourmet-Deals für hochwertige Restaurants in ganz Deutschland • Aktion läuft vom 23. März bis zum 5. April 2015 Berlin, 23. März 2015: Vom 23. März bis zum 5. April startet die Lifestyle-Plattform Groupon bereits zum dritten Mal die erfolgreichen Restaurant-Wochen, bei dem sich Groupon-Kunden deutschlandweit die besten Deals hochwertiger Res[...]

879 Schröder+Schömbs PR GmbH


Erste Wahl bei Experten – erneut wurde die italienische Familienrösterei Pascucci auf dem European Coffee Symposium ausgezeichnet. Aus Istanbul kehrte Pascucci als Gewinner in der Kategorie „Best coffee chain Southern Europe“ und als Zweitplatzierter der Kategorie „Best coffee roaster Europe“ zurück. “Die schonend in der Trommel gerösteten Bohnen t[...]

872 Sander Public Relations


Mit einem ganz besonders leckeren, neuen Produkt startet derzeit die Humboldt-Systemgastronomie aus Greifswald. Das expandierende Franchise-Unternehmen setzt auf eine hochwertige Pralinen-Confisérie, die den Namenspaten des Unternehmens trägt: Humboldt Gourmet Pralinen. Ein weiterer Schritt, um die eigene Philosophie und den Anspruch des Hauses auc[...]

1.021 Humboldt Lizenz & Merchandising GmbH


Pünktlich zum Frühjahr gibt es eine neue Innovation zum effektiven Erwärmen von Außenbereichen, wie Terrasse oder Biergärten. Schon seit Jahren sind die kurzwelligen Infrarotstrahler bekannt (IR-A) mit dessen Strahlungswärme nahezu verlustfrei auch Außenbereiche erwärmt werden können. Diese Infrarot Heizstrahler können mit einer Eingangsleistung vo[...]

1.155 Heizkraft Wärmesysteme




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