Das Thema Gastro kann per RSS-Feed abonniert werden:
Aramark erweitert ab Ostern sein durch das SGS Institut Fresenius geprüftes Konzept Eversafe™ und bietet allen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern deutschlandweit an, einmal pro Woche einen Antigen-Schnelltest durchzuführen. Neu-Isenburg, März 2021. Die Sicherheit von Mitarbeiterinnen, Mitarbeitern und Gästen steht bei Aramark an erster Stelle. Da[...]
In den SAP-Snackbars Bits & Bites wird Aramark seinen Kunden künftig einen zu hundert Prozent plastikfreien Kiosk anbieten und damit für mehr Nachhaltigkeit in der Betriebsgastronomie sorgen. Das geplante Pilotprojekt beim Softwarekonzern SAP in Walldorf, das in Zusammenarbeit mit dem SAP Food-Spaces Team und unter Berücksichtigung der SAP-Nach[...]
Das Relais & Châteaux Hotel Castel Fragsburg bei Meran in Südtirol wurde vom renommierten Reiseguide Condé Nast Johansens für das einzigartige Dinnererlebnis prämiert. Condé Nast Johansens ist seit über 38 Jahren der internationale Anbieter für Reisen im Luxussegment und prämiert jährlich außergewöhnliche und erstklassige Häuser weltweit. D[...]
815 Castel Fragsburg
Ohne sie wäre es nur eine Bühne: Das Gastro Team Bremen (GTB) ist der Partner für Festivals und Veranstaltungen und macht eine Bühne zur Erlebniswelt. Das seit drei Jahren zu Aramark gehörende Unternehmen präsentiert sich nach dem Relaunch auf seiner Website gastro-team-bremen.de mit allen Features für eine optimale Eventorganisation. Dazu gehören [...]
Um die Attraktivität und Nutzung der Take-Away-Möglichkeit in Betriebsrestaurants zu steigern, hat der Caterer das neue Konzept „Aramark GO” entwickelt, das dem Bedürfnis nach mehr Individualität und Flexibilität in der Mitarbeiterversorgung gerecht wird. Das Unternehmen beweist damit auch in schwierigen Zeiten seinen Innovationsgeist und dass es i[...]
Die Frankfurter Filmproduktionen & Videoproduktionen Frankfurt Mainfilm und lookin’Friday haben die Interviewreihe lookin’ Special ohne externe Sponsoren initiiert. Ziel der Interviewreihe ist es, den Sorgen, Wünschen und Innovationen von Frankfurter Unternehmen, die durch das Coronavirus entstanden sind, eine Stimme zu geben. Die Interviewreih[...]
bpi solutions gmbh & co. kg, Spezialist in Sachen Digitalisierung aus Bielefeld, stellt die neue App TYG vor, die die geforderte Registrierung der Gäste in Hotel-, und Restaurationsbetrieben erheblich vereinfacht. Damit werden die Gästeinformationen kontaktlos, digital, schnell und vor allem DSGVO-konform erfasst. Immer mehr Menschen besuche[...]
Die Weiterbildung zum Hotelbetriebswirt entwickelt sich immer mehr zum exzellenten Karriere-Sprungbrett in der Zukunftsbranche Hotellerie und Gastronomie. Ein innovatives Modell öffnet den begehrten Abschluss jetzt erstmals auch direkt für Abiturienten und Fachabiturienten, die über Erfahrung i[...]
Multifunktionelles Gerät zur Zubereitung von Snacks: Jury lobt schlichtes und kompaktes Design Wiesloch, Dezember 2019: In der Kategorie „Excellent Product Design Kitchen“ des German Design Awards zählt SCRAEGG zu den Gewinnern. Insgesamt bewertete die Fachjury über 5.000 Einreichungen in drei Kategorien. Der Preis wird seit 2012 jährlich vom R[...]
1.200 akp public relations
Berlin, 21.11.2019. FLORIS Catering hat vom Magazin Cooking + Catering Inside in der Kategorie GreenCatering eine Nominierung zum Caterer des Jahres 2019 erhalten. Beworben hat sich FLORIS mit seinem Nachhaltigkeitskonzept, das u.a. die Themen CO2-Kompensation, Lebensmittelspenden und fair erzeugte Lebensmittel in den Vordergrund stellt. Die Pre[...]
1.292 FLORIS Catering GmbH
24 Stunden - 90 Teilnehmer - 20 internationale Teams - 1 Ziel: Die beste Lösung für den österreichischen Tourismus zu entwickeln. Beim 1. GastroHackathon von Dishtracker in Zusammenarbeit mit der "GAST" Messe in Salzburg setzte sich das Wiener Unternehmen Staymate mit seiner Lösung eines "Chief Inspiration Officers" durch - ein Chatbot, der individ[...]
928 Staymate
Rund um die Themen Porzellan, Keramik, Handwerk, Thüringer Köstlichkeiten und Gastlichkeit hat sich seit 2015 ein lebendiges Netzwerk unter dem Namen “Thüringer Tischkultur” gebildet. Mit dem Restaurant Bachstelze in Erfurt wurde nun der 50. Partner der Thüringer Tischkultur zertifiziert. Die Thüringer Tischkultur steht für kulinarische Speziali[...]
1.284 Tower PR
Die sofortige Hilfe für die Hotellerie & Gastronomie Als Gastronom oder Eventcaterer braucht man gute Nerven und Flexibilität. Denn ganz gleich wie gut man plant, der Personalbedarf lässt sich nicht sicher vorhersagen. Gutes Wetter, ein großes Event oder krankheitsbedingter Ausfall von Mitarbeitern führen schnell zu einem Engpass. Ein spezia[...]
1.570 Btt-Traumjob.de
Am Lago Maggiore präsentiert sich die Kochkunst von seiner ursprünglichen Seite. Das Festival „Gente di lago e di fiume” vom 6. bis zum 7. Oktober auf der bringt auf fulminante Weise die urtümlichen Gaumenfreuden des Sees zur Geltung: alles rund um die heimischen Süßwasserfische. Den malerischen Rahmen für das junge Event bietet die unverwechselbar[...]
Berlin, 08.08.2019. Der Betrieb FLORIS Catering erhielt den „DEHOGA Umweltcheck“ in Gold. Die Auszeichnung nimmt der Geschäftsführer Floris Vlasman von der DEHOGA entgegen. Die Investitionen der letzten Jahre im Bereich Umwelt- und Klimaschutz sieht man bestätigt. Praktizierter Umweltschutz und wirtschaftlicher Erfolg schließen sich nicht aus. „[...]
1.273 FLORIS Catering GmbH
Wenn im Aostatal im Sommer der Tisch gedeckt wird, dann wird es eine lange Tafel – sie reicht vom Juli bis in den August. Drei große Gaumenschmauserlebnisse locken, der Percorso in Rosso in Saint-Rhémy-en-Bosses am 13. August, die Festa del Lardo di Arnad vom 22. bis 25. August und die Spezialitätenreihe Non solo show cooking, die vom 12. Juli bis [...]
Berlin, 15.05.2019. FLORIS Catering feiert im Mai 2019 sein 25-jähriges Firmenjubiläum. Gegründet wurde FLORIS Catering von Kerstin und Floris Vlasman als Filmcatering in Berlin. In den 25 Jahren ihres Bestehens, hat sich FLORIS Catering zu einem Event- und Messecatering im Business- und Privatkundenbereich im Raum Berlin & Brandenburg entwicke[...]
1.151 FLORIS Catering GmbH
Mit dem renommierten Innovative Products & Processes Award von McDonalds wurde jetzt eine innovative Lösung ausgezeichnet, welche die professionelle Küchen- und Restaurant-Reinigung revolutioniert: TURBO CLEAN (www.turbo-clean24.de) setzt völlig neue Maßstäbe hinsichtlich Effizienz, Wirtschaftlichkeit und Nachhaltigkeit in dem äußerst sensiblen[...]
1.084 Schmidt-Garve
Berlin, 31.01.2019. FLORIS Catering wurde 2018 zweimal als bestes Catering-Unternehmen ausgezeichnet. In der Kategorie Best Event Catering Company Germany gewann FLORIS den "Food & Drink Award" des britischen Lifestyle-Magazins Lux life Magazine. In der Kategorie Best Corporate Event Catering Company 2018 hat EU Business News den "German Busine[...]
1.036 FLORIS Catering GmbH
Das Münchner Unternehmen Socialwave GmbH, ein Anbieter für professionelle Hotspot-Lösungen in Handel, Gastronomie, Hotellerie und im Dienstleistungssektor, ist seit dem 01. September 2018 Partner der Hospitality.digital, einem Unternehmen der Metro. Die Hospitality.digital hat es sich zum Ziel gemacht Gastronomie und Hotellerie bei der Digitalis[...]
1.372 Socialwave
Berlin / Frankfurt 15.02.2018 – Die auf strategisches Real Estate Marketing, Branding, Design und Retail Consulting spezialisierte Agentur acre – activ consult real estate GmbH – mit Sitz in Frankfurt am Main baut ihre Repräsentanz in Berlin aus. Vom Hauptstadtbüro aus betreut acre künftig Kunden und Projekte im Großraum Berlin, Potsdam, Hamburg, D[...]
Der Textilhersteller Karlowsky Fashion ist offizieller Partner des Kochwettbewerbs JUNGE WILDE 2018, dessen Gewinner am 12. März 2018 auf dem Süllberg in Hamburg gekürt wird. Alle Teilnehmer werden eine exklusive Sonderanfertigung aus dem Hause Karlowsky tragen, die den wilden Spirit der Kochrebellen auch textil zum Ausdruck bringt. Magdeburg, 1[...]
Willi Nusser, Geschäftsführer und Entwickler von eagleControl, zeigte den künftigen Führungskräften für Hotellerie und Gastronomie, wie sie im Dschungel der Geschäftskennzahlen den Durchblick behalten. Einmaliges Spezialwissen für die angehenden Staatlich geprüften Hotelbetriebswirte der Hotelf[...]
Tradition mit Salz und Heilanwendungen
Seit 2001 trägt Bad Reichenhall offiziell die Auszeichnung als Alpenstadt. Viel mehr aber prägt sie die Tradition des Salzes oder die des schon früh in ganz Europa bekannten Kurortes mit seinen Heilanwendungen. Die RupertusTherme in Bad Reichenhall schafft es, alle drei Traditionen in sich [...]
In den kommenden drei Jahren soll die Veröffentlichung der Ergebnisse regelmäßiger Überprüfungen durch die Lebensmittelkontrolleure in Nordrhein-Westfalen Pflicht werden. Zu diesem Zweck wird die sogenannte „Hygiene-Ampel“ landesweit eingeführt. Von dieser Regelung sind alle Betriebe betroffen, die Lebensmittel herstellen oder verkaufen. Nach Ausku[...]
1.667 der reporter
Zur Unterstützung und besseren Behandlung von Magen- und Darmerkrankungen setzt der Berliner Gastroenterologe Dr. Mroß auf einen größeren Blickwinkel dank neuster Technologie In Deutschland werden jährlich bis zu 63 000 Darmkrebserkrankungen diagnostiziert. Da sich die Krankheit eher schleichend ausbreitet, erkennt man das Problem oft viel zu sp[...]
In diesem Jahr feiert die ABConcepts Verpflegungsmanagement GmbH ihr zehnjähriges Jubiläum. 2006 gegründet, ist das in Ratingen ansässige Beratungsunternehmen noch heute kompetenter Ansprechpartner für innovative Lösungen in der Gemeinschaftsverpflegung. Wir trafen die beiden Geschäftsführer, Gunnar Altenfeld und Thomas Beers, zu einem informativen[...]
1.892 der reporter
Seit 2003 gehört Silvia Borghorst zum Team der Frank Schwarz Gastro Group GmbH. Als stellvertretende Geschäftsführerin und Prokuristin hat die gelernte Hotelfachfrau maßgeblichen Anteil am Erfolg des Cateringunternehmens vom Duisburger Großmarkt. In unserer Geschichte erzählt sie, warum sie sich so engagiert für den Berufsnachwuchs einsetzt, welche[...]
910 der reporter
Berlin, 24. Mai 2016 - Die größte lettische Restaurantkette LIDO eröffnete vergangene Woche unter dem Markennamen KIRSONS erfolgreich seine ersten beiden Restaurants im Herzen der deutschen Hauptstadt. KIRSONS hat zudem auch seine eigene Produktionsstätte in Berlin eröffnet. LIDO ist das erste Gastronomieunternehmen, das die lettische Küche nac[...]
3.477 KIRSONS GmbH
Was soll man als Koch bei diesen frühsommerlichen Temperaturen anbieten? Eine Kartoffelsuppe oder doch Nudeln? Das Votum der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter des Marienkrankenhauses in Schwerte war eindeutig: sie entschieden sich diesmal für das Gericht von Thomas Beers. Und damit hat der ABConcepts-Geschäftsführer die zweite „Chefs Battle“ gegen s[...]
746 der reporter