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„Das Leben ist zu kurz für schlechte Gewürze!“, so das Credo der Spicebar-Macher. Und darum wird es ab jetzt richtig aromatisch im ersten Obergeschoss des Centers: Biogewürze und -gewürzmischungen ‒ direkt von Kleinbauern ‒ zum Probieren und Genießen, empfohlen von den Spice-Baristas. „Das Konzept, die Produkte und auch die Möglichkeit, hier im [...]
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Berlin, Januar 2020. Klimawandel, Hunger, Umweltverschmutzung: Als Großmutter von zwei Enkelkindern reichte es Ella della Rovere – und sie beschloss, die Dinge selbst in die Hand zu nehmen. Als vielleicht älteste Gründerin Deutschlands setzt sie sich seitdem mit ihrem Startup Ella's Basenbande für eine saubere und gesunde Ernährung ein: für Me[...]
Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen und ist auch im Urlaub ein großes und wichtiges Thema. Denn besonders in der schönsten Zeit des Jahres, fernab der Heimat, probiert man gerne neue Speisen und lokale Köstlichkeiten aus. Auch bei einem Aufenthalt auf einer Insel der Malediven ist Kulinarik ein wichtiges Thema, denn die Auswahl an Restau[...]
3. Fleischfasten Challenge Vegetarier auf Probe - Die Challenge: 40 Tage ohne Fleisch Bist du überzeugter Fleischesser? Sagt dir dein Gefühl: "Gerichte ohne Fleisch sind aufwändig und langweilig!"? Interessierst du dich seit längerer Zeit für die gesunde, vegetarische Lebensweise, hast aber noch nicht gewagt deine Ernährung umzustellen? Egal, o[...]
Bad Lippspringe, November 2017. Das frisch gedruckte Kochbuch Green Love ist eine Liebeserklärung an die Vielfalt der kreativen Pflanzenküche. Die mehrfach ausgezeichnete Food-Bloggerin und Kochbuchautorin Lea Green hat dafür über 100 neue Rezepte entwickelt und sie alle mit hochwertigen Fotos [...]
Bad Lippspringe, im Dezember 2016. „Noch mehr Wuschelgeschichten“ können Klein und Groß ab sofort lesen und anschauen: Im GrünerSinn-Verlag hat Autor und Ilustrator Schlunz die Fortsetzung der beliebten Abenteuer um den kleinen Bären Wuschel herausgebracht. Konnten Leserinnen und Leser Wuschel [...]
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Bad Lippspringe, im Dezember 2016. „Simply vegan“ kennen viele als erfolgreiches Food-Blog. Jetzt haben dessen Autoren Tamara Münstermann-Pieta & Sebastian Schwarz ihr erstes Kochbuch geschrieben. Im GrünerSinn-Verlag erschienen, trägt es denselben Namen wie das Blog und enthält 90 einfach [...]
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Und einen Ort zu schaffen, wo Begegnung und Zuflucht für Mensch und Tier möglich sind. Mit einem Lebenshof, der gleichzeitig auch eine Begegnungsstätte für Neugierige und Gleichgesinnte ist, um sich zu treffen, auszutauschen und Neues kennenzulernen. Die Reise von Corinna und Matthias Budig begann im Juni 2013 mit der Eröffnung des ersten un[...]
Das Apfeljahr 2016 hält für die Verbraucher in den USA eine fragwürdige Neuerung bereit: die ersten Äpfel, die nach dem Anschneiden nicht mehr braun werden, sollen den US-Markt erobern. Gentechnik macht’s möglich! Auf unverfälschte Natur dürfen sich laut Greenpeace aber auch Apfel-Konsumenten hierzulande nicht freuen, sind Äpfel doch in Deutschland[...]
Erstmals veranstaltete der Verband der Köche Deutschlands e.V. (VKD) auf der inoga 2014 einen Wettbewerb rund um die vegetarische Küche. Sieger von ‚Bauer sucht Koch‘ wurde Sascha Püschel, Küchenchef vom Hotel Park Inn by Radisson, Erfurt-Apfelstädt. Innerhalb von 30 Minuten mussten auf der [...]
Ein Leben ohne Fleisch ist voll im Trend: So hat sich die Zahl der Vegetarier in den letzten sieben Jahren in Deutschland verdoppelt, und immer mehr Menschen wollen zumindest teilweise auf Fleisch verzichten. Das zeigt eine aktuelle Untersuchung der Universitäten Göttingen und Hohenheim (1). Demnach ernähren sich 3,7 Prozent der Bevölkerung vegetar[...]
Im Mai steigen die Temperaturen und sobald uns der Geruch von Frühling in die Nase steigt, freuen wir uns auf lange Abende gemeinsam mit Freunden. Unausweichlich wird diese Freude begleitet von der deutschen Leidenschaft zum Grillen. Ein Trend der wirklich jeden Geschmack trifft. Die Vielfalt ist unbegrenzt und der Grillgeschmack an sich passt nich[...]
1.668 Maggi Kochstudio
Vegetarische Gerichte aus den Redmond Multikochern Eschborn, 6. Mai 2014. Ob Tomate, Kürbis oder Zucchini, die geschmackliche Vielfalt der Gemüseküche ist riesig. Veggi ist nicht nur „In“ sondern auch lecker. Besonders leicht gelingen die trendigen Veggi-Gerichte wie Suppen oder buntes Gemüsecurry in den neuen Multikochern von Redmond. Dank der [...]
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Europas größter Online Shop für rein pflanzliche Spezialitäten spendet 11.825,-€ für das Tierparadies Schabenreith. Während der Vorweihnachtszeit veranstaltete ALLES-VEGETARISCH.DE über seine Facebook Seite eine große Spendenaktion für den österreichischen Tierlebenshof. Damit zeigt das Unternehmen, welches aktuell 60 Mitarbeiter beschäftigt, sein [...]
1.549 ALLES-VEGETARISCH.DE
Jetzt ist es offiziell: Die Produkte von BjökoVit haben das V-Label VEGAN des VEBU (Vegetarierbund Deutschland) verliehen bekommen. Das V-Label ist ein international geschütztes Gütesiegel zur Kennzeichnung von vegetarischen und veganen Lebensmitteln. Vegetarier und Veganer haben durch das Zertifikat die Sicherheit, dass Produkte keine Zutaten und [...]
961 BjökoVit
Aktuelle Studien zeigen es einmal mehr: eine vegetarische bzw. vegane Ernährung bringt gesundheitliche Vorteile. Krankheitsbilder wie Diabetes lassen sich durch den Verzicht auf Nahrungsmittel tierischen Ursprungs gezielt positiv beeinflussen. Eine Beobachtung, die sich mit der klinischen Erfahrung in der HG Naturklinik Michelrieth aus mehr als 25 [...]
Wiener Startup erweitert mit „Veggie-Sackerl“ die Produktpalette Das im März 2012 gegründete Wiener Startup KochAbo (http://www.kochabo.at) baut sein Sortiment ab sofort mit vegetarischen Gerichten aus. Kunden erhalten beim Bestellen des „Veggie-Sackerls“ Zutaten aus bester Qualität plus Rezepte für vegetarische Speisen. Mit der Einführung der v[...]
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