Früher Mensuren – heute Gastlichkeit
Das Traditionshaus Die Hirschgasse, ein bereits 1472 erstmals in einer Liebesgeschichte mit einem Adeligen erwähntes Kleinod, ist nicht nur Heidelbergs ältestes Hotel, es ist auch das älteste Mensurhaus Deutschlands in der weltbekannten Stadt Heidelberg.
In der historischen Mensurstube, einst Zeitzeuge studentischer Traditionen, trafen sich Studentenverbindungen zu Mensuren, den traditionellen und streng reglementierten Fechtkämpfen. Der fechttechnische Fachbegriff „Mensur“ (von lateinisch mensura, „Abmessung“) bezeichnet seit dem 16. Jahrhundert einen festgelegten Abstand der Fechter zueinander.
Heute ist das Restaurant Mensurstube Anziehungspunkt und ein beliebter Ort für Genießer der badisch-kurpfälzischen Küche. Hier werden auch exklusiv Weine vom eigenen, historischen Hausweinberg "Sonnenseite ob der Bruck“ serviert.
Im Le Gourmet, dem Feinschmecker-Restaurant des Hauses, erleben Gäste die von Küchenchef Mario Sauer kreierten Köstlichkeiten aus der französischen Küche mit badischen Einflüssen.
In der jetzt beginnenden Frühlings- und Sommerzeit lädt die romantische Rosenterrasse zum Speisen, Genießen und Verweilen ein. Die kleine verschwiegene „Schlossblick-Loge“ kann auf Wunsch z.B. bei Herzensangelegenheiten mit besonderen Decken und Kissen „präpariert“ werden. Auf der Rosenterrasse genießen die Gäste den vollen Service, wie auch in den Restaurants – auf Wunsch wird hier sogar tranchiert und flambiert. Während der Sommermonate werden Beete mit unterschiedlich duftenden Wildkräutern angelegt, die für ein besonderes Aroma sorgen.
Weitere Informationen und Reservierungen im Hotel Die Hirschgasse Heidelberg unter Telefon: +49 (0)06221 454-0, Telefax: +49 (0) 06221 454-111; Email: @email oder Internet: www.hirschgasse.de
Anmerkung für die Redaktionen:
Der Inbegriff deutscher Gastlichkeit: Das Traditionshaus Die Hirschgasse, ein bereits 1472 erstmals in einer Liebesgeschichte mit einem Adeligen erwähntes Kleinod, ist nicht nur Heidelbergs ältestes Hotel, es ist auch das älteste Mensurhaus Deutschlands. Das kleine Landhotel, ein Refugium für Fluchten aus dem Alltag, liegt in romantischer Lage im Heidelberger Villenviertel von Neuenheim, mit Blick auf das Heidelberger Schloss, am Aufgang zum berühmten Philosophenweg. Das inhabergeführte Hotel offeriert 20 Suiten, die einst von Laura Ashley persönlich individuell ausgestattet wurden. Ausgesuchte Antiquitäten, Chesterfields und edle Stoffe geben den Suiten ihr romantisch luxuriöses Flair und spiegeln den Anspruch an höchste Qualität wider.
Zum Portfolio der Hotelierfamilie Kraft gehört auch das Prinzhotel in Rothenburg ob der Tauber mit 50 Gästezimmern. Das 1927 im fränkischen Fachwerkstil erbaute und gerade erst vollständig renovierte Hotel ist der ideale Ausgangspunkt für erlebnisreiche Tage in der ehemaligen Freien Reichsstadt Rothenburg ob der Tauber mit seiner imposanten Stadtmauer und mittelalterlichen Toranlagen.
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