„Für uns ist es etwas Besonders, dass wir die Leiterin der Rohkostschule kulinaRoh®, Nelly Reinle-Carayon, von der besonderen Qualität unserer Produkte überzeugen konnten und dass sie diese parallel in ihrem BistRoh® in der Zubereitung von Gourmet-Rohkostgerichten verwendet und in ihrem Shop anbietet. Für uns ist das ein großer Schritt auf dem langen Weg, eine neue Marke für Rohkost in Deutschland zu platzieren.
Die Kulinaristen unter www.die-kulinaristen.de im Netz zu finden, haben ein neues Label für hochwertige Lebensmittel und Rohkost entwickelt. Wer Produkte unter dem Markenzeichen „Die Kulinaristen“ erwirbt kann sicher sein, dass sie keine Geschmacksverstärker, keine Farb- und Konservierungsstoffe und keine künstliche Bindemittel enthalten. Der Rohkost-Onlineshop ist nach DE-ÖKO-007 bio-zertifiziert und hat die Möglichkeit genutzt, auf der internationalen Rohkostmesse in der Speyerer Stadthalle mit dabei zu sein und seine Produkte zu präsentieren.
Die Marke der Kulinaristen ist auf gluten- und laktosefreie Produkte spezialisiert, und im Shop einsehbar. Regionale und fair trade Produkte sind bereits in Vorbereitung. Das Start-up hat den Anspruch der Nachhaltigkeit in allen Unternehmensbereichen, ist nach DE-ÖKO-007 zertifiziert, versendet Co2-neutral und verwendet stärkebasierte, kompostierbare Tragetaschen.
Unternehmen
Kulinaristen realisieren Kooperation mit RohKöstlich, einem führenden Anbieter im Rohkostbereich
Die Kulinaristen, der Neuling unter den Rohkost-Anbieter hat einen ersten Achtungserfolg erzielt. Der bekannte Messeveranstalter der Rohkostmessen Rohvolution® und Fachhandel für Rohkostprodukte, die RohKöstlich Messe & Verlag GmbH, hat die Produkte der Kulinaristen in ihren Verkauf über Vitalkost-Shop und Internet-Shop aufgenommen. Mitgeschäftsführerin Nelly Reinle-Carayon, eine der renommierten Rohkost-Zubereiterinnen über die Qualität der angekeimten Ware: „Ich bin begeistert, insbesondere von der Qualität der Quinoa – wir haben sie direkt bei uns ins Programm genommen“. Im Onlineshop rohkoestlich werden die Keimlinge (Sonnenblumen, Quinoa) in exzellenter Rohkostqualität angeboten und auch die Gourmetsenfe der Kulinaristen sind sowohl im Vitalkost-Shop in Speyer direkt zu kaufen und online bestellbar.
„Auf unsere kaltgepressten, veganen Gourmetsenfe sind wir besonders stolz“ so Birgit Roth, die Geschäftsführerin der Kulinaristen. „Hier überzeugt die Qualität des Produktes. Alle unsere Senfe sind glutenfrei, schonend kaltgepresst und liebevoll nach Schweizer Rezept hergestellt. Die verschiedenen Geschmacksrichtungen, von Senf mit Schabziger Klee, einer Spezialität aus der Schweiz, bis hin zu Senfen mit bekannteren Aromen, wie Curry, Paprika, mit frischem Salbei, schwarzem Pfeffer bis zum Gourmet-Senf mit Zimt, versuchen wir alle geschmacklichen Wünsche abzubilden.
Auf der Leitmesse der Rohkost konnten die verschiedenen Gourmetsenfe und Rohkostöle probiert werden. Die neue Marke wurde von den Kunden sehr gut angenommen. „Wir waren mit dem ersten Abverkauf sehr zufrieden“ so Birgit Roth. Die Kulinaristen verkaufen in Ihrem eigenen Onlineshop direkt an den Endkunden, sind aber auch an weiteren Händlerkontakten interessiert, wenn andere Einzelhändler die Waren der Kulinaristen abnehmen möchten.
