Pflaumen und Zwetschgen sehen sich auf den ersten Blick sehr ähnlich. Wer aber genauer hinschaut, erkennt die Unterschiede: Während Pflaumen rund sind und ein rötliches Fruchtfleisch besitzen, weisen Zwetschgen eine längliche Form und ein grüngelbes Inneres auf. In puncto Geschmack sind die Parallelen groß. Beide Obstsorten passen nicht nur zu Süßspeisen, sondern auch zu herzhaften Gerichten. Mit 1.700 Hektar ist Baden-Württemberg das größte Zwetschgen-Anbaugebiet in Deutschland. Mehr Informationen rund um die kleinen Köstlichkeiten hat das Pressebüro Deutsches Obst und Gemüse in einer Infografik zusammengestellt.
Diese Infografik können Sie hier http://bit.ly/12wb0Dc als druckfähiges Bildmaterial oder als Online-Version herunterladen.
Über die BVEO
Die Bundesvereinigung der Erzeugerorganisationen Obst und Gemüse e.V. (BVEO) ist ein Zusammenschluss von 40 Mitgliedern (30 Erzeugerorganisationen und zehn Einzelunternehmen) der deutschen Obst- und Gemüsebranche. Der Verband vertritt die politischen Interessen seiner Mitglieder, organisiert Messe- und Kongressauftritte und steuert PR- und Marketingmaßnahmen.
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