Pressemitteilung/press release

… welche Gerichte gelingen am besten in welchem Kochgeschirr? Eine gute Grundlage Wie gut oder … von Material und Boden des verwendeten Kochgeschirrs ab. Verschiedene Metalle haben … lieber in unbeschichteten Pfannen und Töpfen kochen, weil das Bratgut krosser wird und bei …

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… in 50 ml kaltem Rotwein auflösen und in die kochende Flüssigkeit einrühren. Mit … lassen. Die Zwetschgen zugeben, einmal aufkochen und auskühlen lassen. Temperiert … Portwein ablöschen. Die Flüssigkeit stark einkochen und auf diese Weise zur Hälfte …

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… Das macht ihn zum perfekten Gemüse für eilige Köche. Brokkoli in Zahlen: •Im vergangenen … kurz dünsten, mit Sahne aufgießen und aufkochen lassen. Das Gemüse mit einem Mixer … zusammen geben, mit Sahne aufgießen und aufkochen. Passieren und nochmals aufkochen. Mit …

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… Haute Cuisine im „Cheval Blanc“, die der Chefkoch mit seinem siebenköpfigen Team … Gastronomie und auch den Anspruch, den die Köche dort erfüllen müssen. Peter Knogls Weg: … Chefkoch ein Dessert für die Festtage zum Nachkochen. Das Kochbuch - ein ideales …

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… die oberste Schicht aus Käse besteht. Man kocht den Wirsing in der Fleisch- oder … vino rosso italiano! Viel Spass beim Nachkochen! Und zum krönenden Abschluss: unser …

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… Schritt-für-Schritt-Anweisungen weiß der Koch genau, wann gerührt, ruhen gelassen und … April 2015. Wer wünscht sich nicht, dass beim Kochen alles nach Plan läuft, gleichzeitig der …

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… darin, an einem Tag eine doppelte Portion zu kochen. Eine Hälfte isst Du sofort und die …

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… wird das gefrorene Gemüse direkt in das kochende Wasser gegeben. Den Spargel bei … entnommen werden. Zubereitung: Spargelkochen leicht gemacht Spargel immer gründlich …

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… … Der Lebensmittel- und Rezepteliefeferant KochAbo (http://www.kochabo.at) sichert sich in immer mehr … Lebensmittel zu kaufen und selber zu kochen. Genau das findet man bei KochAbo in …

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… Am Lago Maggiore präsentiert sich die Kochkunst von seiner ursprünglichen Seite. Das … und vom Fluss, bringt am 6. und 7. Oktober Chefköche auf die Isola dei Pescatori, mitten … vereint nicht nur eine Gemeinschaft von Köchen, sondern auch Fischer, Fischkundler, …

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… gegen Anonymität stark. Die BewohnerInnen kochen füreinander, organisieren …

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… Bequemlichkeit … Auch wenn die Vielzahl an Kochsendungen anderes vermuten lässt: Die … beim Lieferdienst als eigene Gerichte zu kochen – zumeist aus Zeitmangel oder … und komplizierte Rezepte schrecken vom Kochen ab Doch was spricht eigentlich dagegen, …

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… für Fleischliebhaber halten die heimischen Köche delikate Speisen bereit. Kochen mit Original Rügener Produkten? Gern, …