„Wilhelm und Alexander“ – berühmte Namensgeber, hochfeine Confiserie-Pralinen
Außen eine hochwertig gestaltete Packung, innen ein besonderes Produkt – die Humboldt® Gourmet Pralinen stehen für feinste Schokoladen-Confiserié in zwei leckeren Kreationen. Nicht ohne Grund wurden die beiden Pralinensorten „Wilhelm“ und „Alexander“ getauft, denn jede der beiden Variationen soll auf ihre unnachahmliche Art – inhaltlich wie optisch - überzeugen, ganz im Sinne ihrer beiden Namenspaten, Wilhelm und Alexander von Humboldt. Zwei herausragende deutsche Persönlichkeiten, die jeder auf seine Art Außergewöhnliches zu leisten vermochten. Hergestellt werden die Humboldt Gourmet Pralinen in einer erfahrenen deutschen Pralinenmanufaktur, in feinster handwerklicher Detailarbeit, nach besonderen Rezepturen, mit erstklassigen Zutaten. Die Gourmet Praline „Wilhelm“ ist eine exquisite Mandelbitter-Sahnenougat Praliné Komposition, die Praline „Alexander“ eine leckere Calvados-Trüffel Praliné. Die 200g-Packung enthält je 8 Stück der beiden Pralinenvarianten, zusätzlich sollen nach einer Einführungsphase später zwei 100g-Einzelpackungen gelauncht werden.
Unterschiedliche Vertriebskanäle und Vermarktungswege
Um die neuen Humboldt Gourmet Pralinen effektiv im Markt zu positionieren, werden klassische aber auch ganz neue Vertriebskanäle, sowie BtoC- wie BtoB-Marketing genutzt. Aktuell werden Verkostungen in den Humboldt-Restaurants durchgeführt, mit flankierendem Direktverkauf an Humboldt-Gäste. Parallel wird Website-Bannerwerbung geschaltet sowie Produktflyer eingesetzt und weitere Marketingmaßnahmen genutzt. Mit der gehobenen Gastronomie, bis hin in den Bereich des Flugzeug-Caterings wurden Kooperationen gestartet, außerdem wurde ein Marketing-Konzept speziell für Wiederverkäufer entwickelt. Auf dem eigenen Humboldt-Webshop können die Gourmet-Pralinen zudem von jedem Kunden direkt bestellt werden.
Flankierung der Franchise-Maßnahmen und weitere Neuprodukte geplant
Der 2001 gegründete Lizenzgeber Humboldt-Systemgastronomie arbeitet darüber hinaus weiter an der deutschlandweiten Expansion seines Franchise-Geschäftes. Geschäftsführerin Antje Gansauge: „Wir verbinden mit dem Namen des großen Forschers Alexander von Humboldt ein weltoffenes und dem Menschen zugewandtes Konzept, in jedem Humboldt-Restaurant bieten wir faire Preise, vielfältigste Speisen und Getränke und ein modernes, stilvolles wie gemütliches Ambiente. Jeder Franchise-Nehmer bekommt neben einer Top-Betreuung ein Rundum-Sorglos-Paket und das beste Rüstzeug für eine erfolgreichen Start in die Selbständigkeit“. Um die bereits sehr positiv besetzte Marke Humboldt weiter zu launchen, sind neben den neuen Humboldt Pralinen weitere attraktive Einzelprodukte in Planung, wie z.B. ein eigenes Humboldt® Gourmet Kaffeesortiment.
