Uroma Pauline ist unser Vorbild: daher kommen auf eure Teller ausschließlich selbst hergestellte Speisen aus hochwertigen, natürlichen Zutaten. Wir verwenden keine vorproduzierten, industriell verarbeiteten Komponenten voller Zusatzstoffe. Nach dem Motto Wochenmarkt statt Weltmarkt verwenden wir ausschließlich Produkte, die es in unserer Region zur jeweiligen Saison gibt. Um möglichst nachhaltig zu wirtschaften, unterstützen wir kurze Transportwege, saisonale Bio-Produkte und Müllvermeidung.
Pressemitteilung/press release
Das erste BIO Restaurant im Landkreis Ludwigsburg
Seit Beginn vor gut vier Jahren legen die Betreiber des Restaurants ECO in Sachsenheim sehr viel Wert auf Nachhaltigkeit, Regionalität und Bio Zutaten. Und weil die Inhaberin selbst keine verarbeiteten Industrieprodukte essen will, gibt es auch im Restaurant nur Selbstgemachtes. Seit Mai ist es ein offiziell zertifiziertes Bio Restaurant – das…