Berlin/München, 08. April 2015 | Seit Anfang des Jahres gehört das zum Caterer des Jahres 2014 gekürte Unternehmen Kofler & Kompanie zur Leading Caterer Association (LECA) und bringt sich mit seinen Kompetenzen in den brancheninternen Dialog mit ein. „Als Unternehmen mit internationaler Erfahrung sehen wir uns in der Verpflichtung, unsere Kenntnisse innerhalb der Branche weiter zu geben und uns mit Kollegen auszutauschen.
Angesichts aktueller großer Herausforderungen, wie zum Beispiel der Personalthematik oder der Umgang mit den neuen europäischen Richtlinien hinsichtlich der Allergenkennzeichnung, ist ein enger brancheninterner Austausch von großer Bedeutung“, begründet Geschäftsführer Oliver Wendel diesen Schritt.
Mit der Gründung der Gemeinschaft LECA unter dem Dach des FAMAB e.V. im März 2002 wurde eine Kommunikationsplattform geschaffen, die das Zusammenwachsen der Branche zum Ziel hat und die neben dem brancheninternen Austausch der Catering Unternehmen auch den Dialog mit Eventagenturen und Dienstleistern fördert.
Über Kofler & Kompanie GmbH:
Als kulinarischer Wegweiser und einer der führenden Anbieter von Premium-Cateringdienstleistungen betreibt die Kofler & Kompanie GmbH exklusive Eventlocations, Restaurants, Cafés und Airport Lounges auf internationaler Ebene. Gegründet wurde das Unternehmen 1991 von KP Kofler. Die Wurzeln des Premium-Caterers reichen allerdings bis ins Jahr 1823 zurück, wo die Stadtbäckerei Kofler in Bad Homburg als Hoflieferant des deutschen Kaisers tätig war. Seit über zwei Jahrzehnten meistert das Unternehmen getreu dem Motto „Satisfying All Senses“ die Konzeption und Durchführung exklusiver Caterings mit originellem Anspruch, die die Balance zwischen Fortschritt und Tradition versprechen. Zu den Highlights gehören neue Event Locations in München, Köln, Düsseldorf und Frankfurt, der Pret A Diner Gastauftritt im Londoner Hotel Café Royal unter dem Motto THE BOHEMIANS, die erneute Auszeichnung als Caterer des Jahres 2014 sowie das einjährige Bestehen des Restaurants und der Eventlocation „The Magazine“ in der Serpentine Sackler Gallery in London.
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