Direkt zum Inhalt
Suche

Pressemitteilung/press release

Große Analysestudie zum Thema Käse

… eine bessere Fettqualität und einen höheren Gehalt an fettlöslichen Vitaminen als … bis Juni 2014 nahmen bei Weidemilchkäse der Gehalt an Palmitinsäure ab und der Gehalt an … trägt zu einer Verminderung des Gehaltes der beiden Säuren bei“, sagt Prof. …