Zum vierten Mal treffen sich im Hong Kong Convention and Exhibition Center (HKCEC) Winzer, Weinhändler, Weinexperten und Weinliebhaber aus aller Welt. Neben zahlreichen Rot- und Weißweinen spannt sich der Produktbogen über Süßweine, Beerenauslesen, Eisweine, Champagner und Sekt, Sake und Reiswein bis hin zu diversen Biersorten, Cocktails und Spirituosen wie Brandy, Soju, Whisky und Wodka. Gläser, Dekanter, Weinkühler, Cocktailshaker und weitere Accessoires vervollständigen die Palette. Zusätzliche Anreize für den Feinschmeckergaumen bieten Knabbereien und Speisevorschläge zum Wein wie Nüsse, Snacks, Pasta- und Spaghettivarianten.
In diesem Jahr werden mehr als 750 Aussteller (2010: 680) erwartet – so viele wie noch nie. Aufgrund des großen Interesses wächst die Ausstellungsfläche um 2.000 Quadratmeter auf mehr als 16.000 Quadratmeter. Neu eingerichtet wurde die Wine Investment Zone, die speziell für Weininvestoren und Weinsammler gedacht ist. Erneut wird die Messe ihre Tore am letzten Tag für interessierte Konsumenten öffnen. Dieser Publikumstag hat dem Veranstalter 2010 einen Besucherrekord beschert: mehr als 14.300 Fachbesucher und mehr als 14.000 Privatbesucher ließen sich auf der HKTDC Hong Kong International Wine & Spirits Fair inspirieren.
Die Ausstellungsbereiche im Überblick:
•Weine und Spirituosen
•Weinbegleiter
•Wein-Accessoires und –Equipment
•Dienstleistungen rund um den Wein
•Wein-Investments
Zwar sind Westeuropa und die USA nach wie vor die dominierenden Weinmärkte, Spitzenreiter bei den Weintrinkern sind die Franzosen. Doch die asiatisch-pazifische Region ist weltweit der größte Wein-Wachstumsmarkt. Entsprechend optimistisch fallen die Prognosen von Euromonitor International aus. Bis 2014 rechnen die Marktforscher für China insgesamt mit einer jährlichen Verbrauchssteigerung von 8,2 Prozent, für die Philippinen von 8,3 Prozent, für Vietnam von 5,3 Prozent. In Indien, wo bislang sehr wenig Wein getrunken wird, halten die Forscher sogar eine Steigerung von 21,4 Prozent für möglich.
Die Messe-Teilnahme von Firmen aus Hongkong, darunter die ASC Fine Wines Trading Corporation, Altaya Wines, Jebsen and Company, Jointek Fine Wines, Maxxium Hong Kong sowie Summergate belegt das stetig steigende Interesse der Asiaten am Wein. Allerdings ist die globale Finanzkrise auch an den genussfreudigen Konsumenten in Asien nicht ganz spurlos vorbei gegangen. Daher setzt die HKTDC Hong Kong International Wine & Spirits Fair diesmal neben hochpreisigen Weinen vermehrt auch auf das mittlere Preissegment.
Italien ist eines der europäischen Traditions-Weinanbaugebiete und steht in diesem Jahr als Partnerland der Messe im Fokus. Schon im vergangenen Jahr zählten italienische Weine mit zu den beliebtesten Tropfen in Asien: 2010 exportierten italienische Winzer über die Drehscheibe Hongkong Weine im Wert von mehr als 20 Millionen USD in die asiatische Welt – das bedeutete eine Steigerung von mehr als 45 Prozent gegenüber dem Vorjahr. Die Cathay Pacific Hong Kong International Wine and Spirit Competition (HKIWSC), der größte Weinwettbewerb Asiens, setzt in diesem Jahr ebenfalls auf italienisches Weinwissen.
Der italienische Önologe Alberto Antonini unterstützt dabei als VIP die Jury aus asiatischen Experten. Das Ergebnis des hochkarätigen Wettbewerbs, dessen Gewinner im Rahmen der HKTDC Hong Kong International Wine & Spirits Fair bekannt gegeben und geehrt werden, darf mit Spannung erwartet werden. Begleitend zur Messe werden außerdem eine Weinkonferenz sowie diverse Seminare zu Wein- und Branchentrends angeboten.
Ein Trend wird bereits jetzt deutlich: Deutsche Weine werden in China immer beliebter. Im vergangenen Jahr erreichten die Exporte aus Deutschland über zwei Millionen Liter, hinzu kamen Exporte nach Hongkong von rund 250 000 Liter. „Damit haben sich die Exporte aus Deutschland von 2005 bis 2010 mehr als vervierfacht“, sagt Ernst Büscher vom Deutschen Weininstitut. Da Chinesen besonders Rotweine schätzen, eröffne sich hier auch ein Markt für den im Ausland noch recht unbekannten deutschen Spätburgunder (Pinot Noir).
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