Neu-Isenburg, Juni 2021. In den vergangenen Monaten haben sich unser Arbeitsrhythmus und auch die Art und Weise, wie wir uns über den Tag ernähren, stark verändert. Die Zeit, sich gerade mittags etwas Gutes zu kochen, ist oft rar, und so weichen viele Menschen vermehrt auf schnelle Alternativen aus. „Wir wollen, dass sich unsere Kunden wieder auf eine kleine kulinarische Auszeit am Mittag freuen können – frisch gekocht, handgemacht und in bester Qualität, so wie sie es auch aus ihren Betriebsgastronomien kennen”, erklärt Ulrike Mößner, Ökotrophologin bei Aramark. „Unser Lieblingsgläser-Angebot kommt bisher sehr gut an, sowohl bei Mitarbeitern von Aramark-Betrieben als auch externen Kunden. Da lag es für uns nahe, unser Angebot zu erweitern.”
Gespräche und Umfragen unter Gästen zeigen, dass viele mit Fertigprodukten, schnellen Snacks und Lieferservices nicht zufrieden sind. Sie möchten unkompliziertes, aber gleichzeitig gesundes, abwechslungsreiches und nachhaltig verpacktes Essen. Diese Lücke schließt Aramark mit seinen Lieblingsgerichten im Glas, die preislich zwischen 3,90 und 7,90 Euro liegen.
Neue Lieblingsgerichte für noch mehr Abwechslung
Die Gerichte sind über den Webshop bestellbar und werden in über 200 Restaurants verkauft. Neben Klassikern wie einem feurigen Chili con carne oder einer fruchtig-aromatischen Tomatensuppe mit Basilikum sind bei den Neuheiten auch ausgefallenere Kreationen wie ein toskanisches Hähnchenragout dabei. „Wir bieten unseren Kunden damit ein Stück vertrauten Alltag, ob vegan, vegetarisch oder mit Fleisch”, so Mößner.
Nah an den Bedürfnissen der Gäste
Aramark beschäftigt sich konsequent mit der (Weiter-)Entwicklung von Konzepten, die einen echten Unterschied machen. Ein besonderes Augenmerk liegt dabei auf einem Beitrag zur ausgewogenen Ernährung. „Wir alle sitzen im Home Office noch mehr als sonst, bewegen uns weniger. Aus diesem Grund greifen viele Gäste gerne zu gesunden, nährstoffreichen und frisch gekochten Alternativen. Und genau das bieten wir mit unseren Lieblingsgerichten im Glas an”, ergänzt Mößner.
Weitere Informationen zu den Lieblingsgerichten im Glas finden Sie auf YouTube oder unter aramark.tasty-ideas.de
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