Kreatives Menü vom Friseur
Marcel Schneider ist in der Region nicht nur als Friseur bekannt, sondern auch als besonders sozial engagierter Mensch. Und jetzt kocht er auch noch. Und das sogar überaus erfolgreich im Fernsehen. Für Guenther Preissler und sein Team war es deshalb nur naheliegend das eine mit dem anderen zu verbinden, „um damit zwei Einrichtungen zu unterstützen, die uns sehr am Herzen liegen.“
85 Gäste, darunter prominente Vertreter aus Wirtschaft und Politik, folgten der Einladung zum perfekten Dinner im Wöhrdersee Hotel Mercure Nürnberg City. Für 30 Euro erwartete sie ein kreatives Menü mit Riesengarnelenschwänzen an marinierter Roter Beete, fränkischem Bierschäufele mit geschmorrten Wirsing und Apfelschnitzel mit Sanddorn-Holundersauce in Stutenbröseln. Das Küchenteam des Hotels sorgte dafür, dass das ursprünglich für vier Personen gekochte Menü auch über 80 Menschen gut schmeckte. Die Gaumenpausen verkürzte den Gästen der Kabarettist Oliver Tissot mit viel Wortwitz und Schlagfertigkeit.
„Es war ein rundum gelungener, fröhlicher Abend, an dessen spätem Ende eine stolze Spendensumme für die Lebenshilfe und das BBS zusammenkam“, freuten sich Preissler und sein Gastkoch. „Für ein solches Ergebnis hole ich Marcel Schneider jederzeit gerne wieder an unseren Hotel-Herd“, so Preissler.
Weitere Informationen und Buchung unter www.mercure.com.
Über Mercure:
Mit über 100 Häusern ist Mercure die größte Hotelmarke in Deutschland. Über 40 Hotels besitzen das Zertifikat „VDR-Certified Conference Hotel“ und über 60 Häuser das Zertifikat „VDR-Certified Business Hotel“. Individuelles Ambiente und lokales Flair zeichnen die Mercure Hotels aus. Die Häuser sind in attraktiven Städten und Urlaubsregionen Deutschlands gelegen und verwöhnen den Gast kulinarisch mit regionalen und internationalen Spezialitäten sowie mit den „Grands Vins Mercure“. Weltweit ist Mercure mit mehr als 690 Hotels präsent. Mehr Informationen über die Mercure Hotels finden Sie auch im Internet unter www.mercure.com und www.vdr-hotel.de.
Über Accor:
Von der Luxus- bis zur Budgetklasse bietet die Accor Hotellerie ihren Gästen in Deutschland ein Portfolio von über 300 Hotels unter den Marken Sofitel, Pullman, MGallery, Novotel, Mercure, Suitehotel, Adagio, ibis, all seasons, Etap Hotel und Formule 1.
Accor, europäischer Marktführer und weltweit eine der größten Gruppen in der Hotellerie sowie globaler Marktführer im Sektor der Prepaid Services, ist in fast 100 Ländern mit 150.000 Mitarbeitern präsent. Seinen Gästen und Kunden stellt Accor seine über 40-jährige Erfahrung in folgenden zwei Hauptgeschäftsfeldern zur Verfügung:
- Hotellerie, mit den Marken Sofitel, Pullman, MGallery, Novotel, Mercure, Suitehotel, Adagio, ibis, all seasons, Etap Hotel, Formule 1, hotelF1 und Motel 6, mit 4.100 Hotels und beinahe 500.000 Zimmern in 90 Ländern, sowie ergänzende Aktivitäten wie Accor Thalassa Sea & Spa, Lenôtre, CWL
- Prepaid Services: 33 Millionen Menschen in 40 Ländern profitieren von den Leistungen von Accor Services (soziale Vorteile für Mitarbeiter und Mitbürger, Belohnung und Motivation sowie Kostenmanagement). www.accor.com; www.accorhotels.com.
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