Frankfurt, 2015. Kleinere Beschwerden wie fahle Haut und Krampfadern oder sogar Demenz und Krebs können auftreten, wenn der Körper nicht ausreichend mit helfenden Antioxidantien versorgt ist. Das weiß auch die Cancer Association of South Africa und hat dieses Jahr Produkte für seine hohe Antioxidantiendichte ausgezeichnet. „Wir freuen uns sehr, dass Red Espresso für seine einzigartigen gesundheitsfördernden Eigenschaften von der Cancer Association of South Africa prämiert wurde. Insbesondere wurden die vielen Antioxidantien wie Vitamin C und E gelobt“, so Thomas Wieker, der Red Espresso mit seiner Frau in Deutschland vertreibt. Die hohe Antioxidantiendichte entsteht nicht nur durch das patentierte Mahlverfahren, sondern vor allem durch die Nutzung ausschließlich qualitativ hochwertigen Blättern. Sie werden von den höchsten Lagen der Zedernberge in Südafrika geerntet und dann ganz fein gemahlen und gepresst.
Das Mahlverfahren ermöglicht auch die besondere Zubereitungsweise des Rooibos als herkömmlichen Espresso mit der Kaffee- oder Siebträgermaschine, dem Espressokocher oder der French Press. Red Espresso gleicht im Aussehen einem klassischen Espresso mit der goldbraunen Crema, bildet aber zugleich die Grundlage für eine Palette von Getränken wie den klassischen Espresso-Shot, als Latte Macchiato oder Cappuccino. Verwendbar ist Red Espresso auch für das Herstellen und Verfeinern von Eistees, Smoothies, Cocktails oder Eis.
Red Espresso wird als Pulver und in der Kapsel für alle nespressokompatiblen Maschinen in Deutschland exklusiv von Sydney & Frances GmbH & Co. KG vertrieben. Die gebürtige Australierin Elizabeth Wieker importiert seit Jahren gemeinsam mit ihrem Mann Thomas hauptsächlich Produkte vom fünften Kontinent nach Europa, immer häufiger wird das Portfolio aber auch um ausgefallene Produkte aus der ganzen Welt erweitert.
Weitere Informationen unter www.redespresso.com.
Red Espresso ist die Heißgetränk-Innovation aus Südafrika. Es sieht aus wie ein Espresso mit der typischen Crema, ist aber weder Tee noch Kaffee. Es ist ein Rooibos-Espresso, in dem ganz fein gemahlene, rote Rooibos-Blätter verarbeitet sind. Das spezielle Mahlverfahren ermöglicht die Zubereitung eines intensiven Rooibos-Espresso in einer Siebträgermaschine. Die roten Blätter werden per Hand von den Sträuchern in den Zederbergen in Südafrika gepflückt, und Red Espresso hat deshalb auch alle naturgegeben Eigenschaften der Rooibos-Pflanze. Es enthält kein Koffein und eignet sich so auch gut für Schwangere und Kinder. Wie ein Kaffee bildet Red Espresso die Grundlage für eine Palette von Getränken. Man kann es als Espresso-Shot, als Latte oder Cappuccino probieren. Aber auch für das Verfeinern von Eistees, Smoothies, Cocktails, Eis, Desserts oder zum Kochen eignet sich das aufgebrühte Pulver.
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