„Die Gourmet-Veranstaltungsreihe Kulinarium wird unsere Gäste einmal im Monat ganz besonders verwöhnen. Zu den exklusiven Menüs aus den unterschiedlichsten Regionen dieser Welt, werden wir immer besondere, auf die jeweilige Landesküche abgestimmte, Verkostungen durchführen. Das können Weine, andere kulinarische Spezialitäten oder auch Zigarren sein“, erklärt Eifeldorf-Küchenchef Julian Doncaster. „Unser Konzept des Fine-Art-Dining im Restaurant twentyseven scheint bei unseren Gästen gut anzukommen. Die Auftaktveranstaltung des Kulinariums war auf Anhieb ausverkauft. Für den Februar liegen uns bereits jetzt zahlreiche Reservierungsanfragen vor.“
Die Familie Wohlmuth produziert seit 1803 erlesene Weine und exportiert diese weltweit. Die südsteirischen Weißweine sind bei Weinkennern äußerst beliebt und gehören zu den besten Weinen Österreichs. „Das Kulinarium im Eifeldorf Grüne Hölle ist eine tolle Möglichkeit unsere Weine weiter bekannt zu machen. Mit Julian Doncaster arbeitet unser Familienunternehmen schon seit mehreren Jahren sehr erfolgreich zusammen“, erklärt Gerhard Wohlmuth vom Weingut Wohlmuth.
Das nächste Kulinarium findet am Freitag, den 5. Februar, im Gourmet-Restaurant twentyseven statt. Die Gäste können sich dann auf weitere kulinarische Highlights freuen.
Weitere Informationen unter www.gruene-hoelle.de
Hintergrundinformation:
Zur Person Julian Doncaster
Julian Doncaster arbeitet seit rund 20 Jahren in der gehobenen Gastronomie und leitete nach seiner Ausbildung im Kur- und Sporthotel Alpenblick in Höchenschwand mehrere Küchen in Deutschland und der Schweiz – zuletzt im Grandhotel Steigenberger Petersberg und den Rheinterrassen in Köln. Außerdem engagiert er sich seit Jahren als Juror bei den Meisterschaften der Köche und Restaurantfachleute.
Das Eifeldorf Grüne Hölle
Das Eifeldorf Grüne Hölle ist ein Gastronomie- und Entertainmentdorf mit Restaurants, themenbezogenen Bars, Snack-Bars, Café und 3-Sterne-Hotel rund 100 Meter von der Nürburgring-Grand-Prix-Strecke entfernt. Auf 33.000 Quadratmetern Fläche bietet das Dorf Platz für bis zu 6.000 Gäste. Investor und Projektentwickler des Eifeldorf Grüne Hölle ist – wie auch für das Lindner Congress & Motorsport Hotel, den Lindner Ferienpark Nürburgring (Drees / Eifel) und das Lindner Boardinghouse Adenau – das Düsseldorfer Unternehmen Mediinvest GmbH. Betrieben werden die verschiedenen Angebote des Eifeldorfs von der Grüne Hölle Betriebsgesellschaft mbH.
