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Lukullische Genüsse vom Pater, bei der Heu-Oma oder à la Hermann Löns - Kulinarische Erlebnisse in der Südheide Gifhorn
25. Juli 2011
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… Tagen emsiges Treiben: Kistenweise Kartoffeln, Bohnen, Tomaten, Äpfel, Pflaumen …
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… die Produktion von Snacks, insbesondere aus Kartoffeln, Bananen, Yucca, Macadamia Nüssen …
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… echter norwegischer Gin sein, hergestellt aus Kartoffeln und dem weichen skandinavischen …
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… denen Saisonprodukte wie Kürbisse, Kastanien, Kartoffeln oder Pilze im Mittelpunkt stehen. … Dabei dreht sich alles um die ausgezeichneten Kartoffeln dieses bergigen Landstrichs. In …
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… auf ihrem Hof in Garmissen und bauen heute Kartoffeln sowie auch Zuckerrüben, Mais, … werden pro Jahr mehr als 135.000 Tonnen Kartoffeln verarbeitet, von denen rund 80 …
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… gesunde Mahlzeiten, wie Eierkuchen, Ofenkartoffeln, Kartoffeln und Quark. Das dauert alles genauso …
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… Es lässt Vögel durch die Luft fliegen oder Kartoffeln keimen …« Gary schmunzelte. Treibende Kartoffeln verstand er als Gegebenheit, …
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… Forelle aus dem Isartal mit Petersilienkartoffeln; Geeistes Kaiserschmarrn-Parfait … Tafelspitz auf Rahmwirsing mit Butter-Kartoffeln und frischem Kren; Kaiserschmarrn … Entrecôte mit gebratenen Champignons, Bratkartoffeln und Kräuterbutter; „Münchner …
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… kann. Ein Beispiel hierzu sind Salzkartoffeln, die am Folgetag zu Bratkartoffeln weiterverarbeitet werden können. …
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… Der Teig für die Gnocchi wird aus gekochten Kartoffeln, Kastanienmehl und dem …
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… Spargel, Spitzmorcheln, jungen Erbsen und Kartoffeln oder Straußenfilet mit Carabiniero, … Klassiker wie Wiener Kalbschnitzel mit Bratkartoffeln oder Rinderfilet auf gebratenem Gemüse mit Kräuter-Knoblauch-Kartoffeln müssen Gäste hier nicht verzichten. …
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… Kochens neu: Tradierte Bei-lagen wie Kartoffeln, Möhren, Blumenkohl oder Brokkoli … kreativ belegten Früh-stückspizza, aus Süßkartoffeln werden herzhafte Pfannkuchen …
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… Kartoffelsalat mit Speck und Gurke Schritt 1 Kartoffeln waschen, ca. 20 Min. in der Schale … waschen, in dünne Stifte schneiden und zu den Kartoffeln geben. Speck in kleine Würfel …